MaykaWorld
MaykaWorld

„Delord 1989 Vintage Bas Armagnac“ apžvalga: amatininkų šeima iš Lannepax, Gers, Prancūzija


Kokį Filmą Pamatyti?
 
„Delord Récolte“ 1989 m. „Bas Armagnac“ dėklas ir „Peugeot Glass“

Ne taip seniai atradau šeimai priklausančią „Armagnac“ varyklą „Delord“. Namas nuo 1893 m. Keturias kartas veikė Lannepax mieste, Gerso regione, Prancūzijoje.

Kaip ankstyvą kalėdinę dovaną tėvai man pasiūlė 1989 metų derliaus butelį. Kadangi tai buvo tada, kai aš gimiau, tai, be abejo, yra geriausi bet kokio vyno ar spirito metai!


Šioje apžvalgoje sužinosite su šia „Delord“ 1989 m. „Vintage Bas-Armagnac“, kai nagrinėsime šias temas:


„Delord Bas-Armagnac“ apžvalga

  • Varykla: Delord
  • Išraiška: Derlius 1989 m
  • Vardas: Bas-Armagnacas [Lannepaxas, Gersas]
  • Amžius: 27 metai
  • Statinės stiprumas:40% ABV
  • Kainos: 60 € / 70 USD už 50 cl

„Bas-Armagnac“ yra apeliacija, nurodanti, kad vynuogės buvo auginamos vakarinėje Jurgio dalyje Prancūzijoje.


kodėl Sarada atrodo kaip karinas

Kaip nurodyta etiketėje, šis armagnakas buvo išpilstytas į butelius 2018 m. Vasario 27 d. Atsižvelgiant į tai, kad Armagnac fermentuojamas kartą prieš distiliuojant ne vėliau kaip kitą balandžio mėnesį po derliaus nuėmimo, senėjimas greičiausiai prasidėjo 1990 m. Pradžioje. Tai yra 1989 m. Derlius. 27 metų armagnacas, jei neklystu.

Nors esu susipažinusi tiek su „Armagnac“, tiek su „Konjaku“, prisipažįstu, kad nesu šių gėrimų ekspertė. Tačiau tą patį metodą taikysiu ir mūsų atžvilgiu viskio apžvalgos šiam straipsniui.

Peržiūrėkite mūsų viskio apžvalgas


Skaityti daugiau

„Delord Bas-Armagnac“ suknelė

Delord Récolte 1989 Bas Armagnac vidinis dėklas

  • Atspalvis: Karamelė ir apelsinų konfit
  • Skaidrumas: Neaktualus
  • Kūnas: Visavertis

1989 m. Derliaus spalva pasižymi storu karamelės atspalviu su apgaubta apelsino žievele. Nors šiek tiek skaidrus, aš vis dar matau, kaip mano pirštų atspaudai buvo prispausti prie tolimiausios stiklo pusės. Apskritai chalatas yra netapus ir gerai sulaiko šviesą.

Sukdamas turinį mano „Peugeot“ stiklas „Merciless“ , Man patiko ilgai laukti, kol pasirodys kojos. Kai tai padarė, jie labai tingiai susirinko, kad suformuotų storas ir riebias kojas, kurios lėtai šliaužtų žemyn.

Derlius 1989 nosis

  • Pastabos: Apelsinų nuosėdos, troškinti obuoliai, sūrymas, sviestas
  • Nosies jausmas: Dygliuotas, pipirinis

1989 m. „Delord“ senovinė „Armagnac“ pasižymi intensyvia nosimi ir turtinga puokšte. Jo dygliuoti aromatai atveria sinusus ir reikalauja kelių įkvėpimų, norint atrasti atskiras natas.

Atidaroma nepaprastai atvira apelsino žievele, puokštė seka troškintais obuoliais su sūriu sūrymu. Sviestinė danga suteikia šiltą aromatą, kuris pašalina pipirų pojūtį.

„Delord Bas Armagnac“ gomurys ir burnos jausmas

Delord Récolte 1989 Bas Armagnac butelis ir dėklas

  • Pagrindiniai skoniai: Sūrus, saldus
  • Burnos pojūtis: Sutraukiantis, šildantis
  • Atidarymas: Marmeladas, saldymedis
  • Širdis: Šafranas, kardamonas
  • Baigti: Ilgas [riešutas, kedras, medus]

Nuostabiai šildanti anga, 1989 metų derliaus atidarymas, kurio nosis - žinomos oranžinės natos. Tačiau, o ne apelsino žievė, ji pasižymi savitu marmelado aromatu, kuris išlieka visoje vietoje.

Kartu su saldymedžio kvapu, tai pereina į pikantišką turtingo šafrano ir saldaus kardamono širdį. Sukdamasis per gomurį, liežuvyje atsiranda sutraukiantis, džiūstantis pojūtis.

Galiausiai, ilgai ištemptas apdaila atskleidžia nuostabiai medingas kedro ir riešutmedžio natas, o po to - šiltą medų. Tuo tarpu oranžinės spalvos užuomina ir toliau išlieka.

Geriausios poros su „Delord Bas-Armagnac“

Derord Harvest 1989 Bas Armagnac su sūriuKadangi kiekvieni metai yra unikali metų klimato išraiška, sunku pateikti bendrą rekomendaciją kartu su Bas-Armagnac.

Tačiau su „Delord`s Récolte 1989“ jos šiltos, vaisinės natos nepaprastai gerai derėjo su sendintais mėlynaisiais sūriais. Pavyzdžiui, man labai patiko saldi ir sūri harmonija, kai ragavau su mėlynu ožkos tommu Savojos regionui.

Kalbant apie tabaką, Récolte 1989 reikalauja asmeniško cigaro, atsižvelgiant į jo turtingą skonių paletę. Už tai norėčiau arba „Davidoff“ vėlyvosios valandos, arba netgi „A“ Alec Bradley juodoji rinka Estelí.

Jei nė vieno iš jų nėra, puikiai tiktų gerai subrendęs „Maduro“ cigaras su ypač riebiu įvyniojimu.

Bendra patirtis ir kainos ir kokybės santykis

„Delord“ senoviniai armagonai yra gražiai pateikti. Pristatomos dėžutės stiliaus medinės dėžės, buteliai ranka įspausti vaškiniais antspaudais. Be to, pats kamštis taip pat yra vaškuotas rankomis. Nors tai išties gražu, tačiau sudėtinga atidaryti pirmą kartą nepažeidžiant!

Derord Harvest 1989 Bas Armagnac neatidarytas

Be to, kartu su keturių puslapių brošiūra paaiškinta „Armagnac“ procesas ir ilga šeimos istorija jį gaminant. Atsižvelgiant į tai, kad pirkau tai Prancūzijoje, visa literatūra ir etiketės informacija buvo prancūzų kalba. Vis dėlto nesu tikras, ar tai bus išversta į jų eksportą.

Galiausiai kainos ir kokybės santykis iš tikrųjų yra labai geras. Tiesą sakant, jis buvo stebėtinai prieinamas - 60 € už 50 cl. Nors tai gali atrodyti brangu, jis yra gana pigus, palyginti su panašaus amžiaus viskiais.

Už Prancūzijos ribų jo prieinamumas neaiškus. Tačiau kai kuriose JAV vietose galbūt rasite 10 metų senumo mišinių. Išbandžiusi tai taip pat tikiu, kad tai tikrai verta.

Uždarymo mintys

Delord Récolte 1989 Bas Armagnac butelis ir dėklas„Delord`s Récolte 1989 Bas-Armagnac“ yra unikali ir visapusiškai maloni patirtis. Geriau mažiau žinoma, kad kaimyninis konjakas, vaisių gomurys ir turtingi skoniai yra daug lengviau prieinami naujokams.

Aš ir džiaugiuosi, ir esu labai dėkinga, kad mano tėvai man tai pasiūlė Kalėdoms ir aš būtinai branginsiu ir mėgausiuosi taip, kaip nusipelno.

Jei kada nors užklysite į „Delord`s Armagnacs“, pasinaudokite proga išbandyti! Labiau amatinė alternatyva konjakui suteikia puikų kalbantį kūrinį ir unikalią patirtį.