Dar kartą paliekant a viskio apžvalga iki paskutinės minutės supratau, kad atėjo laikas pateikti išsamų šios neaiškios elzaso kalbos išraišką. Intriguojantis „Miclo Distillery“ kūrinys Lapoutroie mieste buvo dar viena mano dukterų dovana mano 30-mečiui.
Todėl naudosime kelis paskutinius lašus, norėdami apžvelgti „Welche“ viskio vieno salyklo „Tourbé“, nagrinėdami šias temas:
- Nestandartinė viskio matrica [BUWM]
- Viskio apžvalga
- Suknelė
- Nosis ir aromatai
- Gomurys ir burnos pojūtis
- Idealios poros
- Bendra patirtis ir kainos ir kokybės santykis
Atsisiųskite „Welche’s Whisky Single Malt Tourbé Whisky Matrix“ kaip PDF.
Welche`s Whisky Single Malt Tourbé apžvalga
- Varykla: Distillerie G. Miclo
- Išraiška: Kuris yra „Whisky Single Malt Tourbé“
- Regionas: Elzasas, Prancūzija [ ]
- Amžius: NAS
- Casking: Sauterneso statinės
- Statinės stiprumas:46% ABV
- Chill filtruotas: Ne
- Kainos: 50 EUR / 75 cl
- Tėvas: Nepriklausomas
„Welche`s Whisky“ yra mažai žinoma, nors ir patraukli etiketė. Dirbant pagal Elzaso geografinį sertifikatą, visi ingredientai gaunami iš vietos. Panašiai visi dažikliai ar kvapiosios medžiagos yra uždrausti regiono apeliuojant. Be to, misa buvo gaminama bendradarbiaujant su , vietinė alaus darykla. Tuo tarpu stebėtinai trumpą 4–5 metų laikotarpį jis buvo brandinamas vien „Sauternes“ statinėse.
Pirkite viskį su „Drizly“
Naruto tiesioginio veiksmo filmo išleidimo data
Kas yra „Whisky Single Malt Tourbé’s Robe“
- Atspalvis: mediena
- Skaidrumas: Aišku
- Kūnas: Lengvas kūnas
Atsižvelgdamas į trumpą senėjimo laikotarpį ir draudžiamą dažų naudojimą, nustebau dėl tamsaus Welche’s Whisky atspalvio. Iš tiesų, tai suteikia švytinčią oranžinę spalvą, primenančią Madeirą. Kadangi jis gana jaunas, taip pat nenuostabu, kad sukant manęs jis palieka gana greitas ir siauras ašaras .
Be to, spirito varykla yra gana skaidri, kad nenaudoja šaldymo filtravimo. Todėl buvau laiminga, kai savo taurėje pamačiau keletą stiprių viskozometrinių sūkurių.
Welcho viskio nosis
- Pastabos: Laužas, medus, apelsinas, sviestas
- Nosies jausmas: Pipirai
Ant nosies „Single Malt Tourbé“ pasižymi šiltu ir pipirišku profiliu, tačiau yra ir gana švelnus. Be to, tai nepaprastai gurmaniškas ir durpės išreiškia save kaip lengvą pušies medienos laužą. Prie to pridedamos saldžios medaus natos, cukatai su cukrumi ir tirštas išpilstyto sviesto gabalas.
Nors tai nėra pernelyg sudėtinga ir apskritai gana švelni, stebina tai, kad patirtis turėtų būti tokia intensyvi. Nepaisant to, per pirmąją ir antrąją nosį jis skleidžia charakterį ir gurmanišką žavesį.
„Single Malt Tourbé“ gomurys ir burna
- Pagrindiniai skoniai: Umami
- Burnos pojūtis: Kreminė, eukaliptinė
- Atidarymas: Marmeladas, Williams kriaušė, vanilė
- Širdis: Konservuoti persikai, sūdyta karamelė, kreozotas
- Baigti: Vidutinis [Razinos, Lapsang Souchong, Kraujo apelsinas]
Pirma, „Welche`s Whisky Single Malt Tourbé“ siūlo bendrą gurmaniško umami skonio profilį su stebėtinai kreminiu burnos pojūčiu, kuris baigiasi šiek tiek dygliuota eukaliptine apdaila. Atidaromos klasikiniu marmelado aromatu, pirmosios natos yra jaunatviškos ir suteikia vaisių su Williams kriaušės užuominomis, kurias vėliau sušvelnina vanilė.
Konservuoti persikai ir sūdyta karamelė, patekę į širdį, suteikia saldų, sirupišką kontrastą su pudruoto kreozoto pudra. Galų gale, apdaila atskleidžia gazuotas ir vynines razinas, tirštą Lapsang Souchon arbatą ir pyragus kraujo apelsinus.
Nors finišas nėra pernelyg ilgas, jis taip pat nėra trumpalaikis. Tarp gurkšnių gomuryje jis palieka dūminę pušį ir razinas, kurios leidžia greitai pasiekti daugiau. Panašiai galite įpilti šiek tiek vandens, kad jį supjaustytumėte. Su daugeliu viskių dažnai padedu atidaryti aromatus. Tačiau šia proga man malonu patikti tvarkingai, nes ji palaiko storą, kreminę tekstūrą.
Geriausios poros su Welche`s Whisky Single Malt Tourbé
Kaip sumuštas 30 ppm, ši vieno salyklo išraiška nėra pernelyg dūminė ir atveria daugybę universalių porų. Atsižvelgdamas į tai, kad tai yra Elzaso kūrinys, negalėjau nepagalvoti apie „Flammelkueche“ kaip apie puikų variantą. Šis tradicinis Elzaso patiekalas, dar žinomas kaip tarte flambée, yra gana panašus į picą, tačiau visada gaminamas medinėje viryklėje ir jame yra sveika svogūnų ir lašinių dozė.
Kitu atveju kiperiai yra mano mėgstamiausi su plaktais viskiais. Iš tiesų, jų dūminiai profiliai puikiai sutampa ir padeda išplėsti jų skonį. Arba visada galite mėgautis juo kaip aperityvu su kokiu padažu.
Galiausiai, kalbant apie cigarus, „Welche“ viskis yra gana universalus ir yra daugybė variantų. Nesirinkčiau nieko pernelyg švelnaus ar pilno kūno. Paprastai geriausiai pasitarnautų vidutinio sunkumo cigarai, kurie yra kupini skonio.
Pvz., Tiek „Mambacho Tierra“ vulkanas, tiek „Fundament Cigars The Wise Man“ yra kvapais trykštantys cigarai. Nepaisant to, jie nėra tokie pilnaverčiai, kaip galima tikėtis. Atsižvelgiant į jų gurmaniškas savybes, jie tikrai puikiai derės su šiuo Elzaso viskiu.
Bendra patirtis ir kainos ir kokybės santykis
„Welche“ viskis pristato nuostabų amatų vaizdą, kuris demonstruoja Elzaso germanų ir keltų įtakas. Palyginus su , dar vienas labai keltų prancūziškas viskis iš Bretanės, Welche etiketė kur kas labiau primena Britų salas, vaizduodama atvirą kraštovaizdį.
Nors posakio pavadinimas nėra pernelyg romantiškas, jis yra visiškai aiškus su „tourbé“, reiškiančiu „prikištą“ prancūzų kalba. Panašiai etiketėje yra pavadinimo koordinatės panašiai kaip . Tuo tarpu kamštyje yra gražus medinis viršus, užklijuotas prekės ženklu ir užtikrinamas patikimas sandarinimas.
Kalbant apie pačią pakuotę, tai tiesiog butelio dizaino perkėlimas ant matinės kartoninės dėžutės. Be to, atvirkščiai pateikiamas spirito varyklos pasakojimas prancūzų kalba.
Kalbant apie „Welche“ viskio gėrimo progą, tai nebūtinai išryškinsiu ypatinga proga. Šiomis aplinkybėmis gali pasisekti gerai. Tačiau aš labiau mėgstu tai kaip lengvą gėrimą atskirai ar su draugais aperityvui.
Kalbant apie kainos ir kokybės santykį, tai buvo dovana, todėl iš tikrųjų gana sunku ją tinkamai išnagrinėti. Po truputį įžūlaus „Google“ paieškos sužinojau, kad butelis kažkur kainuoja 50 €. Deja, dar neradau, kad jis būtų prieinamas per JAV mažmenininkus.
originalus Power Rangers epizodas naujame filme
Nepaisant to, jums gali pasisekti geriau nei man , kuriai būdingi įvairūs neaiškūs alkoholiniai gėrimai.
